東京・日比谷に、スペシャルティコーヒーの中でも最高品種と称される希少なコーヒー “ゲイシャ種” のみを取り扱う専門カフェ「 GESHARY COFFEE ( ゲシャリーコーヒー ) 日比谷店 」が、2019年11月1日(Fri.)にオープン。

「 GESHARY COFFEE ( ゲシャリーコーヒー ) 」で最高の一杯を

GESHARY COFFEE ( ゲシャリーコーヒー ) は、スペシャルティコーヒーの中でも最高品種と称される、希少な「 ゲイシャ種 」に特化した世界初のゲイシャコーヒー専門店。

「 Farm to Cup 」というコンセプトを掲げ、農園からカフェに至るまで、自社グループで一貫して管理・運営を行なっている。

全自動スペシャルティコーヒーマシン「 FURUMAI 」

独自に開発した世界初の全自動スペシャルティコーヒーマシン「 FURUMAI 」を使用し、コーヒー豆のポテンシャルを最大限に引き出した、クリアなカップクォリティを実現。

日比谷店は、1階から4階まであり店内に100席を用意。ゆったりと落ち着いた空間で、厳選した希少な最高品質のゲイシャコーヒーを、世界初のマシンで抽出した “最高の一杯” を味わえる。

ミルクビバレッジやスイーツも

全自動マシンで抽出したFURUMAIコーヒーの他にも、エスプレッソ、カフェ・ラテ等のドリンクや、コーヒーと相性が良いアップルパイ、ガトーショコラ、ベイクドチーズケーキ等のスイーツも販売している。