ハーゲンダッツは、年に一度の冬期限定スペシャリテシリーズとして、ヘーゼルナッツを主役に、キャラメルやベルギー産ビターチョコなどを使用した4層構造のアイス 「 ノワゼットショコラ 」を、2019年11月12日(Tue.)より期間限定で販売する。

ファセットカットを施した蓋のファセットリッドが美しく輝く、特別なパッケージデザインにも注目。

素材と美味しさにこだわりつくした スペシャリテ「 ノワゼットショコラ 」

素材と美味しさにこだわりつくした、スペシャリテ「 ノワゼットショコラ 」

ハーゲンダッツ スペシャリテ「 ノワゼットショコラ 」450円(税別)

スペシャリテ「 ノワゼットショコラ 」は、食べ進めるごとに異なる食感と味わいを楽しめる4層構造。

まず、天面にはつややかなキャラメルソースと銀粉を使用することで、ご褒美にぴったりな高級感あふれる華やかなアイスクリームに。

2層目は、トルコ産ヘーゼルナッツの中でも品質が良いとされるギレスンクオリティーのヘーゼルナッツを使用したノワゼットアイスクリーム。高温でローストすることで、香り豊かで濃厚な味わいに。

3層目は、サクサク食感のアクセントとして、クレープ生地を薄く焼き上げて作ったフィアンティーヌ入りビターコーティングをプラス。

4層目は、ヘーゼルナッツと相性抜群のショコラアイスクリーム。甘くほろ苦いベルギー産のビターチョコレートを使用。隠し味のグランマルニエ ( フランスのオレンジリキュールの一種 ) が華やかな大人の味わいを演出。

ITEM INFO

ハーゲンダッツ スペシャリテ「 ノワゼットショコラ 」

ハーゲンダッツ スペシャリテ「 ノワゼットショコラ 」

関連する おすすめ記事