大阪アメリカ村に、日本初となるベトナム産100%の新鮮なタピオカ粉を点心生地に使用した ふわふわ・もちもち食感の 豚まん点心 の専門店 「 ハイチャム ( Hai Tram ) アメリカ村店 」が、2019年10月19日(Sat.)にオープン。メニューや店舗情報など。

豚まん&点心 専門店 「 ハイチャム ( Hai Tram ) 」

豚まん&点心 専門店 「 ハイチャム ( Hai Tram ) 」

豚まん&点心 専門店 「 ハイチャム ( Hai Tram ) 」は、生タピオカ専門店「 モッチャム 」の姉妹ブランド。 “ハイチャム” とはベトナム語で200%という意味。

モッチャムよりパワーアップしたハイチャムでは、こだわりの新鮮なタピオカ粉を生地に練りこんで作る、まるで蒸しパンのようなフワフワの蒸したて「 ベトナム風 豚まん 」と、もちもち・ぷるぷる食感の「 点心 」を販売。

本場ベトナム屋台のストリートフードの味を気軽に楽しめるテイクアウトスタイル。

メニュー 例

「 ハイチャムの豚まん 」

「 ハイチャムの豚まん 」1個 320円(税込)

ベトナム産100%の新鮮なタピオカ粉を生地に使用した「 ハイチャムの豚まん 」は、まるで蒸しパンのようなふわふわモチモチ食感の蒸したてベトナム風豚まん。

水煙蒸し春巻き

「 水煙蒸し春巻き 」1本 380円(税込)

注文頂いてから水煙で蒸しあげる「 水煙蒸し春巻き 」は、目の前で作るライブ感と、食べてわかる驚きのプルプル食感が楽しい点心。

「 蒸したて小籠包 」

「 蒸したて小籠包 」6個 380円(税込)

蒸したてを、さらに茹でて仕上げる「 蒸したて小籠包 」は、生タピオカ生地の熱々もちもち食感ひとくち小籠包。

SHOP INFO

豚まん&点心 専門店 「 ハイチャム ( Hai Tram ) 」アメリカ村店
大阪府大阪市中央区西心斎橋2-10-27 森ビル1F
11:00- 21:00
090-7137-0398
豚まん&点心 専門店 ハイチャム 公式サイト
@haitram200

ACCESS MAP

  • 四ツ橋駅より徒歩 約3分
  • 心斎橋駅 7番出口より徒歩 約4分