大阪・梅田、ヒルトン大阪 2階「 Folk Kitchen ( フォルク キッチン ) 」にて、ハローキティとマイメロディが登場する夢のコラボ企画「 サマー・スイーツ・フェスティバル ～ ハローキティ ・ マイメロディ コラボティーパーティ ～ 」が、2020年6月19日 ( Fri. ) 〜 9月13日 ( Sun. ) の期間開催される。

卵や牛乳など動物性食材を使わない ヴィーガンスイーツ 7種類を含む、夏をイメージしたカラフルなデザート25種類を用意。

「 サマー・スイーツ・フェスティバル ～ ハローキティ ・ マイメロディ コラボティーパーティ ～ 」

「 サマー・スイーツ・フェスティバル ～ ハローキティ ・ マイメロディ コラボティーパーティ ～ 」は、ハローキティとマイメロディが集う夏のスイーツフェスティバルをイメージ。夏にぴったりの爽やかなデザートや注目のヴィーガンスイーツが登場。

夏をイメージしたカラフルなスイーツ

ハローキティのリボンチョコを飾ったソフトクリーム型スイーツ「 アイスクリームカップチーズケーキ 」。中はしっとりとしたベークドチーズケーキで、上にもチーズクリームをのせ、サクサクのコーンとのバランスが絶妙な一品。

他にも、アップルコンポートが入った爽やかな青りんごのムースでできた、カラフルな彩りのアイスキャンデーシェイプ「 ロリポップ ムース グリーンアップル 」や、パイナップルコンフィをフワフワ生地に混ぜて焼き上げた「 パイナップルシフォンケーキ 」、表情豊かなマイメロディのチョコレートを飾った「 プリン・ア・ラ・モード 」など、どこかノスタルジックな雰囲気を感じるスイーツが揃う。

ヴィーガンスイーツ

シュワシュワと泡立つクリームをライムのフォームで作ったメロンゼリー「 ヴィーガンメロンクリームソーダゼリー 」や、豆乳クリームとパッションフルーツでさっぱりとした味わいの「 ヴィーガン チョコチップカップケーキ 」、ゼラチンの代わりに寒天を使いマスカットゼリーとピーチコンポートを組み合わせた「 ヴィーガン ピーチベリーニ 」などラインナップ。

他にも「 豆乳クリーム フルーツコッペパン 」「 ヴィーガン ピニャコラーダパンナコッタ 」など、ヴィーガンスイーツは合計7種類。

また、キッチンシアターステーションでは冷製コーンスープ、カレー、サラダなど軽食メニューも5種類用意されている。

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