アメリカンスタイルのハンバーガーショップ「 J.S. BURGERS CAFE ( J.S バーガーズカフェ ) 」では、ニューヨークのピザをイメージし多種多様なチーズを掛け合わせた、チーズ好きを唸らせる 「 ピザバーガー フェア – PIZZA BURGERS IN NEWYORK – 」が、2019年9月10日(Tue.)より開催される。

「 ピザバーガー フェア – PIZZA BURGERS IN NEWYORK – 」

J.S バーガーズカフェ「 ピザバーガー フェア 」開催、ニューヨークのピザをイメージした ピザバーガー 登場

「 ピザバーガー フェア – PIZZA BURGERS IN NEWYORK – 」

今回のフェアでは、ニューヨークのイタリア人街「 リトル・イタリー 」で毎年開催される秋の人気イベント「 サン・ジェローナ祭 」にちなんで、ニューヨークのピザをイメージしたハンバーガーを開発。

ハンバーガーにチーズという定番の組み合わせながら、1つのバーガーに使用するチーズの種類にこだわり、最多の「 8チーズ・マルゲリータバーガー 」は、モッツァレラやパルミジャーノ、カマンベールやクリームチーズなど、文字通り8種類ものチーズを使用。他でも類を見ないチーズバーガーを堪能できる。

3チーズ・NYピザバーガー

「 3チーズ・NYピザバーガー 」1,280円(税別)

「 3チーズ・NYピザバーガー 」は、ビーフ100%の肉厚パティに、レッドチェダー、ゴーダ、ステッペンチーズバンズの3種類のチーズとハーブの効いたトマトソースを合わせたバーガー。

バンズもチーズとピザソースを乗せて焼きこんだオリジナルバンズを使用しており、サラミやマッシュルームなどアメリカンピザを代表するトッピングを詰めこんだピザバーガー。

5チーズ・ハニーバーガー

「 5チーズ・ハニーバーガー 」1,550円(税別)

「 5チーズ・ハニーバーガー 」は、4種のチーズを味わうピザ「 クワトロフォルマッジ 」をイメージし、さらにカマンベール1/2個を挟み込んだ豪快なチーズバーガー。

お好みで蜂蜜をたっぷりかけて食べれば、甘じょっぱい味わいが病みつきに。カマンベール、レッドチェダー、ゴーダ、ゴルゴンゾーラ、クリームチーズの4種類のチーズを使用。

8チーズ・マルゲリータバーガー

「 8チーズ・マルゲリータバーガー 」1,650円(税別)

「 8チーズ・マルゲリータバーガー 」は、本来シンプルなはずのマルゲリータに、8種類ものチーズを投入して仕上げた前代未聞のチーズバーガー。

モッツァレラやクリームチーズ、大胆に散らした削りたてのパルミジャーノなど、個性豊かなチーズ達をトマトソースとたっぷりのバジルが爽やかにまとめ上げている。モッツァレラ、パルミジャーノ、カマンベール、レッドチェダー、ゴーダ、ゴルゴンゾーラ、クリームチーズ、ステッペンチーズバンズの8種類のチーズを仕様。