京都駅ビルにオープンした、 福寿園 「 茶寮 FUKUCHA ( さりょう ふくちゃ ) 」から、抹茶が主役の特製パフェ抹茶ストロベリーパフェ 」3種類が、2020年1月8日(Wed.) 〜 5月31日(Sun.)の期間、1日各10食限定で販売される。

個性豊かな見た目と、異なる味わい・食感が楽しめる「 抹茶ストロベリーパフェ 3姉妹 」

長女「 恋乃花 ( このか ) 」

長女「 恋乃花 ( このか ) 」
長女「 恋乃花 ( このか ) 」1,550円(税別)

長女「 恋乃花 ( このか ) 」は、餡の中に苺風味のとろけるクリームチーズ、その下に濃厚な抹茶ショコラババロアを忍ばせた一品。

盛りつけは、気品漂う大人な長女のイメージで、シンプルに「 エレガント 」な真珠をモチーフにしたブリリアントストロベリー。

次女「 恋乃葉 ( このは ) 」

次女「 恋乃葉 ( このは ) 」
次女「 恋乃葉 ( このは ) 」1,450円(税別)

次女「 恋乃葉 ( このは ) 」は、抹茶ストロベリーティラミス。マスカルポーネクリームの中に抹茶ソースと苺を忍ばせたパフェ。

盛りつけのイメージは少しおしゃれになった次女を「 スタイリッシュ 」なドレスのイメージで表現。

三女「 恋乃芽 ( このめ ) 」

京都・福寿園「 茶寮 FUKUCHA 」 特製パフェ「 抹茶ストロベリーパフェ 3姉妹 」限定登場
三女「 恋乃芽 ( このめ ) 」1,350円(税別)

三女「 恋乃芽 ( このめ ) 」は、抹茶ストロベリーフォンデュ。いちご、最中、水わらびもちを、苦味の効いた抹茶チョコレートソースにディップ。

盛りつけのイメージは末っ子の「 キュート 」な雰囲気を表現。

※各種 抹茶ストロベリーパフェの提供時間は10:00 〜。

SHOP INFO

storefront茶寮 FUKUCHA ( さりょう ふくちゃ )
schedule8:30- 21:00 ( L.O. 20:30 )
phone075-744-0552
public茶寮 FUKUCHA 公式サイト
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