北海道・小樽洋菓子舗 LeTAO ( ルタオ ) から、イチゴの魅力を存分に引きだし春を感じられるスイーツ「 クリスタル フレーズ 」が、2020年2月14日(Fri.) 〜 3月15日(Sun.)までの期間限定・数量限定で販売される。

期間・数量限定タルト「 クリスタル フレーズ 」

期間限定タルト「 クリスタル フレーズ 」ルタオ

「 クリスタル フレーズ 」は、果肉にゼリーに、心ゆくまでイチゴを楽しめるタルト。

北海道産生クリームのミルク感と、カスタードのコクを合わせたカスタードシャンティは、苺ともタルトとも相性抜群。

ダイス状の苺ゼリーを使用

フランボワーズソースとともに、食感に変化を加えるダイス状のイチゴのゼリー。

周囲には香ばしいアーモンドクランチ

ルタオ オリジナルのタルト生地は、アーモンドを加えて焼き上げたサブレ生地に、
しっとりしたダマンド生地を重ねて焼き上げ、側面にもアーモンドクランチをトッピング。

サクサクとしっとり食感が共存し、わくわくとした気分を連れてくる、華やかな一品。

ルタオ 期間限定タルト「 クリスタル フレーズ 」

期間・数量限定「 クリスタルフレーズ 」

LeTAO ( ルタオ )

4号 直径12cm / 2,376円(税込)