春色いちごの限定デザートセットパドゥドゥ埼玉・東大宮

苺をたっぷりと使った「 春色いちごの限定デザートセット 」をJR東大宮駅から徒歩約3分にある、オーガニック系パティスリー pas de deux（パドゥドゥ）でいただいてきました。

春色いちごの限定デザートセット

この季節、パドゥドゥのカフェでしか食べることができない、いちごのデザートセット。３つのプレートがコースのように、時間差で提供されます。飲み物は、同じものであればおかわりもできます。

1st Dessert

木次平飼い卵のクレームブリュレ
ドゥミセック2種(マーブルケーク＆オーガニックココアケーク)
季節のフレッシュフルーツ

クレームブリュレは、甘さしっかりクリーミー。定番のプリンよりおいしいです。ドゥミセックは、店頭で販売されているものと同じ。小さくカットされ、チョコレートとナッツが盛り付けてあります。マーブルケークを購入して、お持ち帰りもしましたが、お店で食べたものの方が、パサつき気味だったかも…

2nd Dessert

自家製　木次パスチャライズ牛乳たっぷりミルクアイス
フールセック2種

ミルクアイスは、シャリっとした感触のさっぱり系。フールセックは、定番のクッキーです。

3rd Dessert

国産いちごの自家製ミルフィーユ
木次パスチャライズ牛乳のパンナコッタ　国産いちごソース添え
国産苺のムラングシャンティ

最後のプレートは、完璧にいちごづくし。おしゃれな盛り付けのミルフィーユ、綺麗に食べるのはなかなか難しいですね。コースセットは、全体的にいつものケーキよりも甘めに感じましたが、ムラングシャンティといちごソースが、特に甘かったです。

限定セットドリンク

軽井沢みかげ茶屋ブレンドコーヒー
アリサンのノンカフェインインカコーヒー
ノヴァのオーガニックダージリンティー

上記３種から選べます。今回は、同じ種類であれば、ドリンクは90分間おかわり自由です。
ちなみに、パドゥドゥのコーヒーは、比較的苦め。甘いケーキには合いますが、深煎りが苦手な人は、紅茶の方が良いかもしれません。

まとめ

今回のセットでは、いちごのミルフィーユが一番好みでした。カスタードクリームが美味しい♡レギュラーメニューになれば嬉しいですね。

パドゥドゥさんのお菓子は少々お高めですが、材料は、国産素材やオーガニック素材で、果物も顔の見える生産者さんのものが多く、安心していただくことができます。卵や乳製品は、木次乳業やよつ葉などの厳選したものを使っているので、自然派でも美味しくて本格的なスイーツを楽しめますよ。この季節だけの限定デザート、ぜひ召し上がってみてくださいね。