「シュマッツビアダイニング武蔵小杉」クラフトビール川崎

神奈川・武蔵小杉に、クラフトビールとドイツ料理専門店「 SCHMATZ ( シュマッツ ) 」の17店舗目となる「 シュマッツビアダイニング武蔵小杉 」が、2019年6月6日(Thu.)にオープン。

「シュマッツビアダイニング武蔵小杉」のココに注目！

「 シュマッツビアダイニング武蔵小杉 」は、JR武蔵小杉駅から徒歩2分の東急目黒線高架下グルメストリート内にオープン。

ブルワリーをイメージした開放的でアットホームな雰囲気の店内では、国内ブルワリーで醸造するフレッシュなクラフトドイツビールや、ドイツで愛されている本格的なフードメニューから和カジュアルのテイストを加えた進化系ドイツ料理まで楽しめる。

シュマッツの意味は、「大好きな人のほっぺにキスをするときの音」「美味しいものを食べた時に思わず舌が鳴っちゃう音」など、幸せの音を表現する擬音。

名物のジャーマンソーセージは、《チーズ、スモーク、ハーブ、シポラタ、ピザ、サルシッチャバジル、ハバネロ、ヴァイスヴルスト、カリーヴルスト、ニュルンベルガーソーセージ、ぐるぐるソーセージ》の11種類。

パリパリ、プリップリのソーセージから豪快にあふれ出すジューシーな肉汁が、オリジナルのクラフトビールと相性抜群。

シュマッツのオリジナルビールは、ドイツのビール純粋令に従い、材料は《水・ホップ・麦・酵母》のみを使用。

全て日本国内の醸造所で生産され、ラインナップ数は国内最大級。ブルワリーから店舗に直送する作りたてのフレッシュなビールを楽しめる。