千葉舞浜 シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル 2階 カフェ「 トスティーナ 」にて、秋の味覚 を贅沢に使用した 「 マロン スイーツ & ベーカリー 」が、2019年9月1日(Sun.) 〜 9月30日(Mon.)の期間限定で販売される。

9月限定 「 マロン スイーツ & ベーカリー 」メニュー

栗と洋梨のケーキ 「 マロン スイーツ & ベーカリー 」

「 栗と洋梨のケーキ 」550円

「 栗と洋梨のケーキ 」は、チョコレートの生地、マロンのムースと洋梨のムース、マロンクリームを層にして重ねたケーキ。洋梨のムースには洋梨のキャラメリゼを、マロンムースにはマロンのコンポートをたっぷり入れて、仕上げには渋皮栗、洋梨のキャラメリゼ、ラズベリーをトッピング。洋梨と栗のやさしい甘さに包まれたスイーツ。

「 マロンとチョコレートのタルト 」

「 マロンとチョコレートのタルト 」550円

「 マロンとチョコレートのタルト 」は、マロン風味のアーモンドクリームと渋皮栗を閉じ込めたタルト生地にマロンムースとチョコレートムースをのせたタルト。ムースのまわりにはチョコクリームとマロンクリームをたっぷりと絞って贅沢な仕上がりに。マロンとチョコのダブルリッチな味わいが秋の始まりにぴったりな一品。

「 マロンカフェ 」

「 マロンカフェ 」550円

「 マロンカフェ 」は、シナモンのサブレに栗のパウンド生地を重ね、その上になめらかなマロンムースをのせたマロンケーキ。ムースの中には、渋皮栗をちらしたコーヒー風味のチョコレートブリュレを閉じ込め、トップにはコーヒー風味のメレンゲと渋皮栗をトッピング。コーヒーのテイストをしっかり味わえる一品。

栗のスイートロール & マロンデニッシュ

左:「 栗のスイートロール 」300円、右:「 マロンデニッシュ 」400円

「 栗のスイートロール 」は、クリームを塗った生地に細かく刻んだ黄栗をのせ、ロールして焼き上げ、さらにアーモンドスライスと栗をトッピング。栗の甘さが際立った一品。

見た目も秋らしい「 マロンデニッシュ 」は、デニッシュ生地に焙じ茶風味のカスタードクリームとマロンクリームを絞って焼き上げた香り豊かな一品。

EVENT INFO

マロン スイーツ & ベーカリー
2019年9月1日(Sun.) 〜 9月30日(Mon.)
千葉県浦安市舞浜1-9 シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル 2F カフェ トスティーナ
10:00- 23:00
047-355-5555
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル 公式サイト
@sheratontokyobay

ACCESS MAP

  • ディズニーリゾートライン ベイサイド・ステーションより徒歩 約1分

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