神奈川・横浜市 そごう横浜店にて、旬の静岡いちごの魅力を発見できるイベント「 静岡いちご紅ほっぺ ストロベリーフェスタ 」が、2020年1月7日(Tue.) 〜 1月20日(Mon.)の期間開催される。
会期中は、和洋菓子9店舗が出店し、旬の「 紅ほっぺ 」を使ったメニューを販売。ほかにも静岡いちごの販売会や試食イベントも開催される。
静岡いちご「 紅ほっぺ 」とは?
鮮やかな紅色と、ほっぺが落ちるような美味しさが特徴の静岡で生まれたいちごブランド。甘みと酸味のバランスが良く、スイーツと相性抜群。

ふんわり優しいスポンジとクリームの甘みが、紅ほっぺの風味を引き立てるショートケーキ。(16×7.8×高さ5.5cm)

クリームとシフォン生地、甘酸っぱい紅ほっぺやフルーツソースが溶け合う一品。

紅ほっぺとピンクホイップクリームで仕上げ、ハート型チョコレートをトッピングした可愛らしいケーキ。(直径約12×高さ7cm)

生乳カスタードとマスカルポーネのクリームに、いちごの酸味がアクセント。

サクサクのデニッシュと、カスタードクリーム、甘酸っぱい紅ほっぺが見事に調和した一品。

柔らかなお餅と優しい甘さのこし餡、紅ほっぺの爽やかさが絶妙なひと品。

フレッシュな紅ほっぺが、いちごピューレ香るクリームチーズプリンのコクを際立たせる。

ミルク風味のパンとなめらかなクリームが、紅ほっぺの香りと甘みを引き立てる。

低温殺菌牛乳にフレッシュクリームを合わせた濃厚なミルクに、ほどよい甘みの手作り紅ほっぺのジャムをブレンドした一杯。
EVENT INFO
flag | 静岡いちご紅ほっぺ ストロベリーフェスタ |
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date_range | 2020年1月7日(Tue.) 〜 1月20日(Mon.) |
public | 西武・そごう 公式サイト open_in_new |
ACCESS MAP
room | 神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店 地下2階 特設会場 |
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train | 横浜駅より徒歩 約3分 |