サッポロビール株式会社は、クラフト事業の「 Innovative Brewer 」ブランドから伝説のホップ ソラチエースを100%使用したクラフトビール 「 Innovative Brewer SORACHI 1984 」350ml缶を、2019年4月9日(Tue.)から全国で販売する。

「 Innovative Brewer SORACHI 1984 」のココに注目！

「 Innovative Brewer SORACHI1984 」は、世界に誇れる伝説のホップ「 ソラチエース 」ならではの、杉やヒノキ、レモングラスのような安らぐハーバルな香りを独自のドライホッピング製法で引き出し、爽快さの中においしい余韻も味わえる、これぞ日本のビールという凛とした、軽やかなゴールデンエールスタイルビール。

使用しているホップ「 ソラチエース 」は、1984年に北海道空知郡上富良野町で開発されたフレーバーホップ品種。開発当時は斬新すぎる特長が日本では受け入れられず、1994年に渡米。

その後30年の時を経て、ビールの味に違いをつくるホップとして世界中のブリュワーから認められ、今や世界が注目する話題のホップに。

世界に認められた「 ソラチエース 」の開発から商品発売までの35年間のストーリーと共に楽しみたい、極上のビールに仕上がっている。