小形羊羹『 新栗 』 が、とらや赤坂店のリニューアル記念により、限定販売されている。とらやでは、栗菓子は秋限定がこだわり。香りがよく、栗本来の味を強く感じられる「新栗」のみを使用した特別な和菓子だ。

小形羊羹『 新栗 』 (しんぐり)

1本:340円(税抜)
5本入り:1,800円(税抜)

パッケージは、10月1日にリニューアルオープンした赤坂店の設計を手掛けた内藤廣氏によるデザイン。5本入りの外箱には、新店舗の外観があしらわれている。

とらや新栗羊羹

小形羊羹では、はじめてとなる季節の素材を使用した逸品。裏ごしした栗と白餡を煉りあげることで、栗の風味がまろやかにひろがる。原材料は「砂糖、栗、豆類(白小豆、手亡、福白金時)、寒天」となっており、着色料など余計なものは入っていない。

新栗羊羹拡大

栗は国産で、九州と茨城のもの。まったりとしたコクを感じられるが、甘さは穏やか。「夜の梅」や「おもかげ」などの定番の羊羹と食べ比べてみるのも楽しい。

秋を感じるひとときに

新栗羊羹

小形羊羹『 新栗 』は、とらや直営店だけでなく、百貨店内のとらや販売店でも手軽に購入することができる。小型羊羹シリーズは、家でのお茶のおともにはもちろんのこと、オフィスや外出時など、ちょっとしたシーンで食べやすいのも嬉しい。今回の『新栗』は、11月中旬までの限定販売(なくなり次第販売終了)なので、ぜひお早めに。

肌寒さを感じることが増えるこの時期、暖かいお茶とともに秋の味覚を味わい、移り行く季節に想いを馳せてみるのもよいかもしれない。

SHOP INFO

ACCESS

  • 東京メトロ丸の内線、銀座線「赤坂見附」駅A出口より徒歩 約7分