東京・代々木公園駅から徒歩1分の場所にある、食とアートが融合する体験型レストラン「 TREE by NAKED yoyogi park ( ツリーバイネイキッド ヨヨギパーク ) 」にて、ディナーの体験コースが夏バージョン「 ナイトオーシャン 」にアップデート。
「 ナイトオーシャン 」 TREE by NAKED yoyogi park
TREE by NAKED yoyogi park エントランス
TREE by NAKED yoyogi park は、2019年7月2日(Tue.)よりディナーの体験コースを「ナイトオーシャン」がテーマの夏バージョンへアップデート。ファンタジックな大海原への入り口へと様変わり。
店舗地下へ進むと、プロジェクションマッピングで彩られた大海原が出現。日本の夏を感じる食材を生かした料理と共に、大都会 東京でしか味わえないナイトオーシャンの世界を体験できる。
コース 詳細
ストーリーに沿ったプロジェクションマッピング、VR、インタラクティブ演出と連動しながら最大8名限定で味わう、体験型ディナーコース。
フルーツトマトのジュレ、タルタルに豆腐とクリームチーズ エスプーマ仕立て
金目鯛のうろこ焼き 冬瓜と酢橘のすり流し添え
夏ディナーコース + ペアリングドリンク 1名様 25,000円（税別・サービス料金込）
ペアリングドリンクは、アルコールまたはノンアルコール ( ティーペアリング ) の2種から
- 【誕生】フルーツトマトのジュレ、タルタルに豆腐とクリームチーズ エスプーマ仕立て
- 【刺激】天使のエビのグリーンカレー
- 【拡張】金目鯛のうろこ焼き 冬瓜と酢橘のすり流し添え 生海苔のパン
- 【幻想】香鶏のバロティーヌ バルサミコポルトソース
- 【一体】和牛イチボの幽庵焼き 穴子とサフランライスの押し寿司
- 【再生】パッションフルーツとココナッツプディングのかき氷
SHOP INFO
- TREE by NAKED yoyogi park
- 東京都渋谷区富ヶ谷1-10-2
- Lunch 10:00- 17:00 ( L.O. 16:00 )
Dinner 19:00- 22:00 ※ Dinnerのみ完全予約制、1回8名様限定
CLOSED:月曜 - 03-6804-9038
- TREE by NAKED yoyogi park 公式ページ
ACCESS MAP
- 代々木公園駅 2出入口より徒歩 約1分
- 代々木八幡駅 南口より徒歩 約5分