東京池袋に、常設1号店としてオープンし瞬く間に行列のできる人気店になった「 TOKYO チューリップローズ 西武池袋店 」が、開店1周年を記念し 2020年3月10日(Tue.)に増床リニューアルオープン。

また、西武池袋店 店舗限定の新作ケーキコレクションも登場する。

TOKYO チューリップローズ 西武池袋店 限定ケーキ

TOKYO チューリップローズ 西武池袋店 限定ケーキ

「 ショコラーネ チューリップ ハイビスカスアプリコット 」

ショコラーネ チューリップ ハイビスカスアプリコット
「 ショコラーネ チューリップ ハイビスカスアプリコット 」750円(税別)

デザインコンシャスなチューリップは、カカオ豆に眠るコクを炭火焙煎で限界までひきだした “炭火ショコラ” のムース仕立て。

とびきりのカカオ感とつりあうように、とても酸っぱいハイビスカスで存在感をグッと高めた “ハイビスカスアプリコットのジュレ” を包みこみ、ふわとろの口どけを味わえる。

「 レアチーズドチューリップ 」

レアチーズドチューリップ
「 レアチーズドチューリップ 」750円(税別)

真っ赤なチューリップは、ひと味違うパリジェンヌ流のチーズケーキ。

チューリップの中には、クリームチーズ仕立てのムースと、イチゴ&木苺のベリージュレ。チーズを美味しく味わうソースの役割。

隠し味のブラックペッパーがアクセントとなり、ベリー味をキリッとひきしめる。

「 バラボックリ・モンブラン パッションフルーツ 」

バラボックリ・モンブラン パッションフルーツ
「 バラボックリ・モンブラン パッションフルーツ 」750円(税別)

まつぼっくりのように花びらを重ねた “バラのモンブラン” 。

栗のコクがつまったモンブランクリームと、パッションフルーツをブレンドしたパッション モンブランクリームを5層に重ね、中にはパッションジュレをイン。

とろける栗の甘みが、南国フルーツで爽やかな味わいに変化。

「 チューリップローズショート 」

チューリップローズショート
「 チューリップローズショート 」750円(税別)

TOKYOチューリップローズ西武池袋店のオープン時から続く定番の一品も変わらず登場。

「 チューリップローズショート 」は、思いきり柔らかく仕上げた生クリーム、とろとろの苺ソース。スプーンでしか味わえない “とろけおちるショートケーキ” 。

いまの時期に収穫される新鮮な苺を、チューリップローズスタイルで盛りつけた一品。

storefrontTOKYO チューリップローズ 西武池袋店
schedule[平日]10:00- 21:00 / [日・祝]10:00- 20:00
phone03-3981-0111
publicTOKYOチューリップローズ 公式サイト open_in_new
room東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 B1F
train池袋駅 直結