“WAGYUMAFIA” と “森山ナポリ” がコラボし、幻の牛とも呼ばれる尾崎牛を使用した、お取り寄せ 和牛ピザ第2弾「 尾崎牛キーマカレーピッツァ 」が、WAGYUMAFIA 公式オンラインショップにて100枚限定で販売中。

WAGYUMAFIA x 森山ナポリ x 尾崎牛

WAGYUMAFIA x 森山ナポリ x 尾崎牛

世界最高峰の和牛を発信する “WAGYUMAFIA” は完全会員制。世界のセレブリティやトップシェフも訪れるレストランで、通常はなかなか体験できない彼らの和牛を “森山ナポリ” とコラボし100枚限定で “お取り寄せ和牛PIZZA” が実現。

幻の牛とも呼ばれる尾崎牛を使用し、尾崎牛の担い手である尾崎宗春さんの還暦を祝して、100枚全てにナンバリングを施し「 尾崎牛キーマカレーピザ 」を販売する。

日本で唯一、個人名が冠された和牛ブランド「 尾崎牛 」

尾崎宗春さんの個人名が冠された “尾崎牛” は、肉質の高さから幻の牛とも呼ばれ、世界30カ国以上で親しまれる和牛の最高峰。

WAGYUMAFIA 創業者の一人、和牛の輸出も手がけていた浜田寿人氏が尾崎牛の素晴らしさに感動したことが WAGYUMAFIA 誕生の原点である。

和牛ピザ第2弾「 尾崎牛キーマカレーピッツァ 」

「 尾崎牛キーマカレーピッツァ 」
「 尾崎牛キーマカレー ピッツァ 」*卵はセット内容に含まれません

WAGYUMAFIA の原点となった “尾崎牛” を使った「 尾崎牛キーマカレーPIZZA 」は、森山ナポリの職人が1枚1枚手伸ばしして窯で焼きあげる、冷凍でありながら冷凍ピザの概念をくつがえす “もっちり” とした食感のピザ生地を使用。

そのピザ生地にチェダーチーズを敷き、牛肉に尾崎牛を100%使用したキーマカレーをトッピング。さらに芳醇なパルメザンチーズをプラス。

スパイス味に負けない尾崎牛の骨太なうまさを堂々と感じられる、尾崎牛の美味しさがギュッと詰まった一枚。

WAGYUMAFIA オリジナルソース「 WAGYUSCO 」もセット

WAGYUMAFIA オリジナルソース「 WAGYUSCO 」もセット

ピザには、WAGYUMAFIA の和牛を味わうのに欠かせないオリジナルホットソース「 WAGYUSCO ( ワギュスコ ) 」が1本付属。

醤油とハバネロに加えて、新潟県の発酵唐辛子 “かんずり” を配合した旨味と辛味が効いた深い味わいが特徴のホットソース。ピザはもちろん、焼肉やパスタなど、あらゆる料理にかけて楽しめる。

内容量:尾崎牛キーマカレーPIZZA 1枚(冷凍)、WAGYUSCO 1本。 *卵はセット内容に含まれません
6,000円(税込)

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