神奈川横浜市 横浜ハンマーヘッド内に、キャラメル専門店 「 横浜 キャラメルラボ ( CARAMEL LABO ) 」が、2019年10月31日(Thu.)にオープン。

こだわりのキャラメル スイーツ 「 横浜 キャラメルラボ ( CARAMEL LABO ) 」

キャラメル スイーツを堪能 「 横浜 キャラメルラボ 」

横浜キャラメルラボは、職人が心をこめて炊き上げた、こだわりの手作りキャラメルの美味しさを、多くの方に届けたいという想いからオープン。

厳選素材を使用した職人が銅鍋で炊き上げる「 横濱生キャラメル 」をはじめ、砂糖の使用を控えフレーバーの素材を活かした10種類のキャラメルや、店舗工房で作る出来立てのキャラメルシュークリームやプリン等を販売する。

商品例

手作り生キャラメル専門店「 横浜 キャラメルラボ 」神奈川・横浜ハンマーヘッドにオープン

「 素材を活かした10種類のキャラメル 」1個 135円 / 10個入 1,250円 / 20個人 2,500円(税込)

「 素材を活かした10種類のキャラメル 」は、艶やかでキラキラと宝石のように輝くキャラメル。それぞれの素材が口の中で広がる手作りならではの美味しさ。10種類がセットになったアソートタイプはお土産にもおすすめの商品。

パリッと生キャラメルシュー 「 横浜 キャラメルラボ 」

「 パリッと生キャラメルシュー 」1個 350円(税込)

「 パリッと生キャラメルシュー 」は、飴がけして焼き上げたパリッと食感のシュー生地に、たっぷりの生キャラメルソースと生キャラメルカスタードクリームを絞った出来立てスイーツ。

キャラメルプレスパイ

「 キャラメルプレスパイ 」1個 180円 / 6個 1,080円 / 12個入 2,160円(税込)

「 キャラメルプレスパイ 」は、パイ生地を256層に折り込み、グラニュー糖とサトウキビ糖をまぶして、じっくりプレスして焼き上げたパイスイーツ。

キャラメルブラウニー オレンジ

「 キャラメルブラウニー オレンジ 」5個 600円 / 10個入 1,080円(税込)

「 キャラメルブラウニー オレンジ 」は、濃密で上品な甘さのオレンジ風味のチョコブラウニー生地にオレンジピールを混ぜ込み、低温でじっくりしっとりと焼き上げた、なめらかな口どけのフルーツブラウニー。

生キャラメルプリン & 生キャラメルショコラプリン

「 生キャラメルプリン 」&「 生キャラメルショコラプリン 」1個 350円(税込)

「 生キャラメルプリン 」は、生キャラメルソースを合わせた口どけの良いなめらかなプリン。

「 生キャラメルショコラプリン 」は、濃厚ショコラプリンと生キャラメルソースを合わせた2層のプリン。

SHOP INFO

横浜キャラメルラボ
神奈川県横浜市中区新港2-14-1 横浜ハンマーヘッド 2F
11:00- 23:00
@caramel_labo

ACCESS MAP

  • 馬車道駅より徒歩 約10分
  • みなとみらい駅より徒歩 約12分
  • 桜木町駅より徒歩 約15分